Tirage photographique couleur montrant Le four a pain, en brique cuite, de la cuisine (salle 18)
- EG-IFAO-CLK-7-3-ArchIFAO_Kellia_0032-56
- Pièce
- 1988
Fait partie de Collection Kellia
Le four a pain, en brique cuite, de la cuisine (salle 18). Le col de vase serti dans la paroi est une ouverture d'aération pour la combustion. Originellement de forme tronconique, son alimentation en combustible se faisait par le haut. Une fois le four chaud, les galettes de pâte étaient collées sur la paroi et se décollaient une fois le pain cuit.
Henein, Gad Henry